Restaurante com Delivery ajuda a impulsionar os negócios?

O futuro do negócio de restaurantes está diretamente relacionado aos Deliverys. Com novos serviços de entrega de refeições aparecendo a cada ano, os restaurantes terão que encontrar uma maneira de competir.

Como o pedido on-line também é uma maneira de aumentar a receita do seu restaurante, é hora de adicioná-lo aos seus serviços, se você ainda não o fez.

Neste artigo, fazemos a pergunta: “O Delivery ajuda a impulsionar os negócios?”. Não apenas respondemos a pergunta, mas damos uma lista de restaurantes para você conferir a excelência deles e algumas dicas para fazer pedidos por Delivery de maneira mais eficiente.

Pedidos por Delivery aumentam o tamanho do pedido

Quando você estiver pronto para começar a receber pedidos por Deliverys, provavelmente verá um aumento no tamanho médio dos pedidos?

Isso ocorre porque as pessoas geralmente pedem mais quando solicitam on-line por diversos motivos, incluindo:

  • Eles não precisam “levar” as sobras para casa, eles já estão em casa.
  • Os clientes podem pedir um extra para o almoço no dia seguinte.
  • Não há pressão. Eles podem explorar complementos sem se preocupar com linhas ou ocupar uma mesa.
  • Os clientes não têm vergonha de pedir mais porque estão fazendo pedidos particulares e seu servidor não sabe quantas pessoas estão comendo.

Pedidos on-line aumentam a fidelidade do cliente

Como mencionamos anteriormente, seus clientes podem encomendar refeições prontas e refeições prontas on-line de diversas fontes. Isso prova que seus clientes querem a conveniência de comer em casa.

Aumente sua lealdade a você, seu restaurante favorito, oferecendo-lhes opções, principalmente pedidos on-line.

A encomenda digital facilita a encomenda dos seus clientes, quer tenham vontade de ficar ou sair.

Oferecer pedidos on-line permite que os clientes saibam que você se importa e, por sua vez, aumenta a fidelidade deles.

Você pode até oferecer programas de fidelidade e cupons on-line para incentivar ainda mais os clientes.

Encomendas on-line tornam você mais eficiente

Nos “velhos” dias de entrega e entrega, você precisava ter uma pessoa na equipe atendendo telefones e gerenciando pedidos.

Quando você oferece pedidos on-line, seus clientes e sua equipe se beneficiam do aumento da eficiência.

  • Você não precisa pagar uma equipe extra.
  • Seus clientes podem fazer pedidos diretamente de seus smartphones.
  • Os clientes não têm que esperar no telefone em espera para uma pessoa falar e, em seguida, tentar ouvi-los sobre o barulho do restaurante alto.
  • Os clientes ignoram uma pessoa, portanto, há pouco espaço para erro e você coloca ordens com uma taxa mais alta de precisão

Ordenação on-line cria um banco de dados

Se você é como muitos proprietários de restaurantes, você está criando um banco de dados de e-mail de seus clientes.

Isso permite que você comercialize com eles e se comunique com eles no futuro enviando especiais, informações de fidelidade, cupons, links para postagens de blogs e dicas e vídeos interessantes.

Você raramente recebe um endereço de e-mail de seus clientes internos. E você quase nunca recebe um endereço de e-mail de um pedido por telefone. Mas você sempre recebe um endereço de e-mail dos seus pedidos on-line.

Isso lhe dá a chance de capturar suas informações e continuar a comercializá-las por um longo tempo.

Pedidos on-line fornecem análises

Você sabe quantas vezes Bob Smith jantou em seu restaurante neste trimestre? Provavelmente não. Mas você sabe quantas vezes Smith pediu online para você.

Não apenas você sabe a taxa de pedidos dele, mas sabe o que ele pediu toda vez.

Usar informações como o que as pessoas estão pedindo permite saber quais itens do seu menu são os mais populares e quais são os insucessos.

Você pode ajustar, adicionar ou remover itens de menu com base apenas no que seus clientes estão comendo.

Você também pode personalizar suas promoções para seus clientes de pedidos on-line porque você conhece informações muito detalhadas sobre eles.

Por exemplo, digamos que Bob Smith tenha encomendado uma vez em janeiro, mas a partir de suas análises, você sabe que ele não fez pedidos em seis meses. Você pode enviar uma promoção direcionada para ele voltar.

Você também pode enviar uma pesquisa para descobrir por que ele não retornou. Isso pode fornecer dados de marketing valiosos.

Encomendas online aumentam a precisão da encomenda

Pedidos por telefone são difíceis em um restaurante movimentado. Isso deixa espaço para múltiplas chances de erros.

A encomenda on-line permite que os seus clientes encomendem exatamente o que pretendem numa sala silenciosa. Eles podem modificar seu pedido quantas vezes quiserem antes de colocá-lo, portanto não há chance de erro de sua parte.

O pedido é enviado diretamente para a sua cozinha, onde pode ser manuseado de forma eficiente. Evitar erros é uma ótima maneira de deixar seus clientes satisfeitos.

Seus clientes exigem Deliverys

Não são apenas os Millennials que estão exigindo pedidos on-line, são grupos etários acima e abaixo que também querem.

Eles querem comer em restaurantes que acreditam em conveniência e acessibilidade.

As estatísticas confirmam isso:

Nos últimos quatro anos, pelo menos 30% dos clientes com idades entre 18 e 54 anos pediram comida on-line a partir de seu telefone ou tablet.

O pedido de restaurante digital está crescendo 300% mais rápido do que o tráfego de refeições.

Pensamentos finais

A adição de Delivery não apenas aumenta o número de pedidos de retirada ou entrega recebidos, mas também aumenta o tamanho médio do pedido e a fidelidade do cliente.

A encomenda online é a onda do futuro. Seus clientes querem a facilidade de entrega e entrega. Eles não querem deixar o conforto de suas próprias casas, então cabe a você satisfazer sua necessidade de conveniência com pedidos on-line.

Você provavelmente está acostumado a receber pedidos, então a mudança para pedidos on-line digitais não deve ser muito difícil. Ele também irá poupar tempo e dinheiro quando se trata de custos trabalhistas.

Você não precisa ter a equipe atendendo os telefones, porque a encomenda é feita online.

Seu objetivo é atender às necessidades de cada cliente, sejam eles aqueles que querem comer ou aqueles que querem comer no conforto do sofá.

Por último, se todas essas informações não forem motivo suficiente para iniciar pedidos on-line, eis outro detalhe: espera-se que os pedidos on-line móveis cheguem a $ 20 bilhões até 2020, respondendo por 10,7% das vendas totais do setor de QSR.

Espera-se também que isso se espalhe pela indústria de restaurantes como um todo. Ótima notícia para o seu restaurante, se você estiver pronto para começar hoje.

 

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